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葡萄冷庫儲藏注意事項

來源:中冷制冷   發布時間:2019-09-25   點擊:435 次

        葡萄是人們很喜歡吃的一種水果,但是葡萄很容易損壞,也有很多廠商建設冷庫為保鮮,那么葡萄冷庫在儲藏時需要注意什么呢?

 

?        ?首先就是葡萄本身的一個保護,葡萄因為果肉比較脆弱,所以在采摘時就需要特別注意,而對于不同的葡萄也要有區分,一般來說在傍晚采摘比較好,并且采摘之后要進行篩選和剔除,把壞果和即將壞的果子挑選出去,不能混在一起影響好果。采摘之后包裝也要注意,外層需要用紙箱、木箱、塑料等容器裝好,降低包裝盒中的水分,避免病菌感染,避免葡萄損壞,造成損失。因為葡萄采摘回來本事是有熱量的,不能直接放到冷庫里面去,因此在放入冷庫之中需要進行預冷,最好是提前一天開啟冷庫,降低到合適溫度,并且采摘下來的葡萄最好不要馬上放進去,可以等葡萄比較適應常溫了再放進去。而適合葡萄冷庫的一些數據也非常重要。儲藏溫度一般是建議在0-8度。而相對濕度則是需要在90%-95%。而其中的二氧化碳成分最好是控制在3%-6%之間,擺放應該放入木箱,箱子之間需要留下空隙。同時天花板有預留。而葡萄因為是水果,儲藏的壽命一般是在3-8月之間,如果有長時間的儲存打算,需要與冷庫建設廠家商量,設計合適的建設方案。

 

葡萄冷庫

 

?        ?葡萄冷庫一直以來是比較受歡迎的冷庫類型,所謂知己知彼百戰百勝,只要了解了葡萄冷庫的注意事項,在建設中也就能了解更多的信息,不至于被坑,也能保證自己水果的新鮮度。想要有這樣專業并且尊重客戶的冷庫廠家。可以選擇中冷制冷。

 

---- 責任編輯:中冷制冷 ---- 編輯:小二

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